導讀食材：雞肉500克，青椒2個，紅椒1個，姜適量，鹽少許，料酒1勺，生抽1勺，今天小編就來聊一聊關于雞的簡單又好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!雞的簡....

食材：雞肉500克，青椒2個，紅椒1個，姜適量，鹽少許，料酒1勺，生抽1勺，今天小編就來聊一聊關于雞的簡單又好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞的簡單又好吃的做法

食材：雞肉500克，青椒2個，紅椒1個，姜適量，鹽少許，料酒1勺，生抽1勺。

將雞肉剁塊洗干凈，裝在盤子里備用。

準備一些青紅椒先凈，切好。

姜去皮后洗干凈，切細備用。

燒熱鍋放油，將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘。

把雞肉的水分炒出來了之后，再放入姜絲一起炒幾下去掉腥味。

在炒過的雞肉中加入清水，待水燒開之后，放入少許鹽，料酒，生抽，用大火燜8分鐘。

鍋里雞肉還有一些湯汁的時候，將青紅椒一起放進去再燜1分鐘。

青紅椒熟了之后大火收汁，關火裝盤就可享用了。