導讀先將毛豆洗干凈后去掉剪掉兩頭，再用粗鹽搓一下，今天小編就來聊一聊關于如何煮毛豆?接下來我們就一起去研究一下吧!如何煮毛豆先將毛豆洗干凈后去掉剪掉兩頭，再用粗....

先將毛豆洗干凈后去掉剪掉兩頭，再用粗鹽搓一下，今天小編就來聊一聊關于如何煮毛豆?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何煮毛豆

先將毛豆洗干凈后去掉剪掉兩頭，再用粗鹽搓一下。

在鍋中燒開水，在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后，用大火煮熟。

當煮開后變小火后敞蓋煮7分鐘左右，開鍋后撇去浮沫加鹽調味。

之后放入盤中加入適量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等攪拌均勻，這樣可口的毛豆就做好了。