食材：鴨子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、紅辣椒200g ，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于雞鴨鵝怎么做好吃又簡(jiǎn)單?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

雞鴨鵝怎么做好吃又簡(jiǎn)單

食材：鴨子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、紅辣椒200g。

將鴨子洗凈剁成塊裝在籃子中瀝干水分備用。

將桂皮、干辣椒、姜、蒜洗凈切好備用。

將青、紅辣椒洗凈切好備用。

在鍋中放入適量油，加入備好的調(diào)料，炸出香味。

加入一勺子豆瓣醬。

將鴨子倒入鍋中，反復(fù)翻炒，然后加入適量蠔油。

加入適量食鹽。

加入適量水，多煮一會(huì)，讓鴨子入味。

加入備好的青、紅辣椒。

起鍋，美味的鴨子就做好了。