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羊頭上把毛用用鑷子鑷干凈，再用冷水洗凈，我來為大家科普一下關于羊頭怎么煮簡單好吃?以下內容希望對你有幫助!

羊頭怎么煮簡單好吃

羊頭上把毛用用鑷子鑷干凈，再用冷水洗凈。

小蔥去根去皮洗凈。

生姜洗凈。

小蔥切成段，生姜切成片備用。

把洗凈的羊頭劈開，放入鍋中。

鍋中加入水開火焯一下。

將焯好的羊頭片用冷水沖洗。

將沖洗好的羊頭片放入高壓鍋中。

將蔥段、姜片放入鍋中，再倒入適量的料酒。

加入適量的水。

蓋上鍋蓋，開火煮。

煮熟后，把羊頭上的骨頭拆掉。