導讀鮮銀耳約300克，胡蘿卜絲約100克將鮮銀耳撕成小朵洗凈，鍋中燒水，水開放入銀耳焯燙一分鐘左右后撈出過涼水冷卻，今天小編就來說說關于如何制作好吃的涼拌鮮銀耳....

鮮銀耳約300克，胡蘿卜絲約100克將鮮銀耳撕成小朵洗凈，鍋中燒水，水開放入銀耳焯燙一分鐘左右后撈出過涼水冷卻，今天小編就來說說關于如何制作好吃的涼拌鮮銀耳?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的涼拌鮮銀耳

鮮銀耳約300克，胡蘿卜絲約100克。

將鮮銀耳撕成小朵洗凈，鍋中燒水，水開放入銀耳焯燙一分鐘左右后撈出過涼水冷卻。

將冷卻好的銀耳攥干水分裝入碗中，再放入胡蘿卜絲，香菜段和蒜末。

再加入適量的鹽，白糖，醋，生抽，蠔油，辣椒油，抓拌均勻即可開吃啦。