導讀主料：雞胸脯肉250克輔料：竹筍100克，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的干煸雞胸脯?接下來我們就一起去了解一下吧!如何制作好吃的干煸雞胸脯主料：雞胸脯肉....

主料：雞胸脯肉250克輔料：竹筍100克，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的干煸雞胸脯?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作好吃的干煸雞胸脯

主料：雞胸脯肉250克

輔料：竹筍100克。

調料：辣椒(紅,尖,干)40克,料酒30克,鹽4克,醬油15克,味精2克,大蔥5克,植物油60克。

將雞宰殺用水煮至八成熱，撈起洗凈；

雞胸脯肉、竹筍、蔥、干辣椒分別切絲；

炒鍋下植物油燒熱，放入干辣椒絲炸后撈起，再下雞肉絲煸干，加入料酒、鹽、醬油、筍絲繼續煸炒，煸香至亮油時，下辣椒絲、味精炒勻，起鍋時撒上蔥絲即可。