導讀牛腿骨冷水下鍋焯水，水沸后再煮2-3分鐘，因為牛骨比較厚實，煮久些才能徹底去血水，今天小編就來聊一聊關于牛腿骨怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!牛腿骨怎....

牛腿骨冷水下鍋焯水，水沸后再煮2-3分鐘，因為牛骨比較厚實，煮久些才能徹底去血水，今天小編就來聊一聊關于牛腿骨怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛腿骨怎樣做

牛腿骨冷水下鍋焯水，水沸后再煮2-3分鐘，因為牛骨比較厚實，煮久些才能徹底去血水。

電壓力鍋插上電源，逆時針旋轉解鎖扭扣，確保是解鎖狀態。

再按下這個銀色按鈕就能開蓋。

焯過水的牛腿骨洗凈，放入精鋼球釜內膽里，加入水沒過牛腿骨，放入姜片。

蓋上蓋子，確保扭好鎖鍵，用了1小時壓制牛腿骨。

一小時后牛骨湯已經熬好了！好喝的奶白色的牛腿骨湯。