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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(2)
把小白菜的黃葉和根去掉,用清水洗凈,并切段,放入盆中備用 ,今天小編就來說說關(guān)于素炒小白菜的家常做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

素炒小白菜的家常做法
把小白菜的黃葉和根去掉,用清水洗凈,并切段,放入盆中備用。
給辣椒去籽、蒜和蔥去皮,并用清水洗凈,辣椒切段、蒜切片、蔥切圈,放入碗中備用。
在鍋中倒入食用油,待油熱時(shí)放入蔥、蒜和辣椒,用大火煸炒。
待辣味和香味煸炒出來,放入準(zhǔn)備好的小白菜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)小白菜的葉很快就變軟了。
放入少許醬油、五香料和鹽,繼續(xù)用大火煸炒至白菜幫變軟。
關(guān)火,放入少許的雞精,一盤清爽的素炒小白菜就好了。
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