導讀先洗干凈雞肉，放清水洗，洗到水顏色變淺，然后放到碗里備用，我來為大家科普一下關于云耳怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!云耳怎么做好吃先洗干凈雞肉，放清水洗....

先洗干凈雞肉，放清水洗，洗到水顏色變淺，然后放到碗里備用，我來為大家科普一下關于云耳怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

云耳怎么做好吃

先洗干凈雞肉，放清水洗，洗到水顏色變淺，然后放到碗里備用。

緊接著青椒、云耳、蔥切成絲(蔥可以切成塊狀)，蒜切碎。放好備用。

鍋里不加油，直接放雞肉，然后大火烹，大概7,8分鐘吧，直到雞肉烹出來的水分、油分要變干，然后放入醋、老抽、醬油。

翻炒幾下，然后放入青椒、木耳、蔥，繼續翻炒，然后放入半勺五香粉，翻炒幾下，繼續放雞精、鹽、蒜，然后翻炒加小本碗水，燉一會就好了。