導讀把魚洗凈除去魚鱗，臟和腮把魚放進盆里加入適量鹽，蔥姜蒜末，料酒，腌25分鐘，今天小編就來說說關于如何煮糖醋魚好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何煮....

把魚洗凈除去魚鱗，臟和腮把魚放進盆里加入適量鹽，蔥姜蒜末，料酒，腌25分鐘，今天小編就來說說關于如何煮糖醋魚好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何煮糖醋魚好吃又簡單

把魚洗凈除去魚鱗，臟和腮。

把魚放進盆里加入適量鹽，蔥姜蒜末，料酒，腌25分鐘。

準備一個盆，在盆中加入淀粉、雞蛋、蘇打粉、水調成漿糊，然后將腌好的魚放進盆中裹上漿糊備用。

開火根據鍋的大小在鍋中加入適量的油，燒6分熱的時候，把魚放進鍋炸金黃色撈出備用。

鍋里熱少許油，加入適量蒜炒香后下番茄醬，加入白糖、醋、鹽等材料翻炒。

把魚放進鍋中，開鍋小火10分鐘后，加入適量淀粉勾個芡就可以出鍋了。

將做好的魚放進盤子中，淋上湯汁，撒些蔥絲，美味又好吃的糖醋魚就做好了。