導(dǎo)讀制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩新鮮的紅辣椒2個，我來為大家科普一下關(guān)于芹菜豬肉如何做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!芹菜豬肉如何做制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2....

制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩新鮮的紅辣椒2個，我來為大家科普一下關(guān)于芹菜豬肉如何做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

芹菜豬肉如何做

制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。

制作步驟：

（1）摘取芹菜桿，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；

（2）在鍋內(nèi)多放點油，待油開后，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟后裝盤；

（3）再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，加入少量水防止粘鍋，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入鍋內(nèi)和瘦肉一起炒。肉片熟了馬上起鍋，裝盤。