導讀主料：金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克，接下來我們就來聊聊關于金針菇炒雞蛋的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!金針菇炒雞蛋的家常做法主料：....

主料：金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克，接下來我們就來聊聊關于金針菇炒雞蛋的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

金針菇炒雞蛋的家常做法

主料：金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克。

輔料：小蔥4根、紅剁椒25克、鹽2克。

小蔥4根切段，金針菇50克去根，黑木耳30克切絲。

雞蛋兩個，打散。

食用油5ML，倒入蛋液，炒熟。

食用油5ML，倒入紅剁椒25克，大火爆香，倒入金針菇，翻炒均勻。

再倒入黑木耳，中火翻炒2分鐘，倒入雞蛋、鹽2克，翻炒均勻。

倒入香蔥段，翻炒均勻可出鍋。