導讀主料：魚配料：料酒蔥姜片，我來為大家講解一下關于清蒸魚用微波爐的做法?跟著小編一起來看一看吧!清蒸魚用微波爐的做法主料：魚配料：料酒蔥姜片把魚清理干凈，再把....

主料：魚配料：料酒 蔥 姜片，我來為大家講解一下關于清蒸魚用微波爐的做法?跟著小編一起來看一看吧!

清蒸魚用微波爐的做法

主料：魚

配料：料酒 蔥 姜片

把魚清理干凈，再把水空干，

臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多，

接著就倒一點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行，

準備一點小蔥，切成小蔥花，備用。

然后切幾片姜片（薄薄的就行），夾在劃刀處，每處夾一片就OK,再切一點姜絲，放在魚腹和魚頭內，最后在魚身上灑一點姜絲，基本就差不多了。

上述步驟完成后，貼上保鮮膜（不用腌），扎幾個洞，放到微波爐里，我一般買八九兩重的魚，高火6分鐘就可以。

魚蒸好后，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花。

倒兩小湯匙生抽淋在魚身上，

另取一小碗裝一點油放到微波爐內高火加熱45秒，或者在炒鍋內加熱后淋在魚身上即可。