當(dāng)前位置：首頁>美食>怎樣做青椒炒臘肉呢青椒炒臘肉的烹飪方法
發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(12)
主料：臘肉一塊、青椒2個(gè)調(diào)味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒，今天小編就來聊一聊關(guān)于怎樣做青椒炒臘肉呢?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎樣做青椒炒臘肉呢
主料：臘肉一塊、青椒2個(gè)。調(diào)味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒。
臘肉上鍋蒸10分鐘，切片備用。青椒掰片備用。
油熱蔥姜蒜末爆香放入臘肉翻炒至臘肉卷曲出油，肥肉部分透明。
放入青椒片，加糖、鹽、雞粉、料酒調(diào)味。臘肉本身已經(jīng)咸，酌量加鹽。
青椒斷生后出鍋即可。
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