導讀主料：臘肉一塊、青椒2個調味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒，今天小編就來聊一聊關于怎樣做青椒炒臘肉呢?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣做青椒炒臘肉呢主料....

主料：臘肉一塊、青椒2個調味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒，今天小編就來聊一聊關于怎樣做青椒炒臘肉呢?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做青椒炒臘肉呢

主料：臘肉一塊、青椒2個。調味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒。

臘肉上鍋蒸10分鐘，切片備用。青椒掰片備用。

油熱蔥姜蒜末爆香放入臘肉翻炒至臘肉卷曲出油，肥肉部分透明。

放入青椒片，加糖、鹽、雞粉、料酒調味。臘肉本身已經咸，酌量加鹽。

青椒斷生后出鍋即可。