導(dǎo)讀雞肉用刀尖均勻地刺幾下，撒上鹽、胡椒；，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于怎樣做煎雞腿好吃呢?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!怎樣做煎雞腿好吃呢雞肉用刀尖均勻地....

雞肉用刀尖均勻地刺幾下，撒上鹽、胡椒；，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于怎樣做煎雞腿好吃呢?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

怎樣做煎雞腿好吃呢

雞肉用刀尖均勻地刺幾下，撒上鹽、胡椒；

杭椒去籽，豎切成4等份；

黃瓜切成亂刀塊，西紅柿切成丁，九層塔切成絲；

鍋中加入橄欖油，加熱后放入雞腿，用慢火煎；

等雞皮煎成金黃色后加入黃油，繼續(xù)煎，翻面后同樣煎成皮脆；

雞肉煎熟后，加入杭椒，西紅柿稍炒，再加入黃瓜，用鹽、胡椒調(diào)味；

雞腿盛在盤(pán)中央，鋪上蔬菜，澆上湯汁，最后撒上九層塔。