導(dǎo)讀工具/原料：魷魚2條，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量，玉米淀粉適量，食用油適量，姜蒜末適量，蒜蓉辣醬適量，番茄醬適量，蠔油適量，醬油適量，清水適量，白糖適量，....

工具/原料：魷魚2條，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量，玉米淀粉適量，食用油適量，姜蒜末適量，蒜蓉辣醬適量，番茄醬適量，蠔油適量，醬油適量，清水適量，白糖適量，米醋適量，紅綠辣椒適量，洋蔥末適量，水淀粉適量 ，下面我們就來說一說關(guān)于如何制作好吃的香汁炸魷魚?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何制作好吃的香汁炸魷魚

工具/原料：魷魚2條，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量，玉米淀粉適量，食用油適量，姜蒜末適量，蒜蓉辣醬適量，番茄醬適量，蠔油適量，醬油適量，清水適量，白糖適量，米醋適量，紅綠辣椒適量，洋蔥末適量，水淀粉適量。

將魷魚處理干凈，鍋中燒水，水開下入魷魚，炒至變色后撈出。

將魷魚控干水分，加入淀粉將魷魚完全爆谷，鍋中燒油，四成油溫下入魷魚炸至金黃酥脆，撈出控油。

鍋中留底油，放入姜蒜，番茄醬，蒜蓉辣醬，蠔油，醬油，翻炒均勻加入沒過食材的清水。

再放入白糖，米醋，紅綠辣椒末，洋蔥末，翻炒出香味，最后用水淀粉進行勾芡，澆在炸好的魷魚上面即可。