導(dǎo)讀紅豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜頭天晚上泡上，第二天下午我才開始做，泡了將近18個小時，紅豆取出控出水豇豆也取出控干水，今天小編就來說說關(guān)于豆包的餡兒怎么....

紅豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜頭天晚上泡上，第二天下午我才開始做，泡了將近18個小時，紅豆取出控出水豇豆也取出控干水，今天小編就來說說關(guān)于豆包的餡兒怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆包的餡兒怎么做好吃

紅豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜。頭天晚上泡上，第二天下午我才開始做，泡了將近18個小時，紅豆取出控出水。豇豆也取出控干水。

鍋里加清水2000克，放入泡好的紅豆，蓋好蓋子。

大火燒開轉(zhuǎn)中火，水開后再放入豇豆，鍋蓋留出一些縫隙，怕溢鍋。

紅棗洗凈去核。切成小塊。

冰糖放入碗中。

紅豆和豇豆煮到能輕松碾碎的程度。同時鍋里水剩余不是很多了，加入冰糖、加入紅棗拌勻。

紅棗加入后，鍋里水已經(jīng)所剩無幾，接著熬，熬到鍋里沒有水了，時間大概有十分鐘。

稍晾幾分鐘，分次取出壓成泥，不用全部壓碎帶些顆粒更好吃。

晾涼豆包，用的時候提前團成球，暫時不用的話，放入冰箱冷凍。