導(dǎo)讀撕掉帶魚(yú)的魚(yú)鰭帶魚(yú)切段后，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、姜末，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于帶魚(yú)怎么炸好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!帶魚(yú)怎么炸好吃....

撕掉帶魚(yú)的魚(yú)鰭帶魚(yú)切段后，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、姜末，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于帶魚(yú)怎么炸好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

帶魚(yú)怎么炸好吃

撕掉帶魚(yú)的魚(yú)鰭。帶魚(yú)切段后，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、姜末。

攪拌均勻后，腌制30分鐘。打一個(gè)雞蛋，加入面粉、淀粉攪拌均勻。加些清水，打成面糊。

將帶魚(yú)放入面糊中，攪拌均勻。起鍋燒油，放入帶魚(yú)進(jìn)行炸制。等帶魚(yú)漂浮起來(lái)后，撈出放涼。將帶魚(yú)放入油鍋中進(jìn)行復(fù)炸。炸至金黃，撒入胡椒粉、孜然粉裝盤(pán)即可。