導(dǎo)讀主料：龍舌魚250g輔料：油適量、鹽適量、醬油適量，今天小編就來說說關(guān)于龍舌魚怎樣做才好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!龍舌魚怎樣做才好吃主料：龍舌魚25....

主料：龍舌魚250g輔料：油適量、鹽適量、醬油適量，今天小編就來說說關(guān)于龍舌魚怎樣做才好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

龍舌魚怎樣做才好吃

主料：龍舌魚250g。

輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。

從龍舌魚的頭部下劃一刀，再從側(cè)邊劃一刀，魚肚子就出來了。

洗凈后從中間切斷，兩面涂上一層簿薄的鹽，腌10分鐘待用。

鍋洗干凈，水擦干，下油大火燒熱，把魚放入鍋中，用小火煎至兩面金黃，鏟子不要去動他，要不然魚肉很容易爛。

魚完全熟透時，放入醬油煎30秒即可。