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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 14)
土豆切片，沖洗干凈，瀝干水分郫縣豆瓣醬剁碎，青紅椒切片，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于土豆配蝦怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!
土豆配蝦怎么做
土豆切片，沖洗干凈，瀝干水分。
郫縣豆瓣醬剁碎，青紅椒切片。
起油鍋，爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉。
下入洗凈瀝干的蝦煎至發(fā)紅變色。
烹入料酒和生抽，倒入沒(méi)過(guò)的熱水，添加一點(diǎn)糖，大火煮開(kāi)。
下入土豆片大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮至土豆變色熟透。
下入青紅椒，用鹽和味精調(diào)味。
起鍋前撒入蔥花和香菜。
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