導讀豬肉冼凈切塊將鹵料配好八角、沙姜、小米椒、香葉、桂皮，下面我們就來說一說關于飄香鹵肉怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!飄香鹵肉怎么做豬肉冼凈切塊。....

豬肉冼凈切塊將鹵料配好八角、沙姜、小米椒、香葉、桂皮，下面我們就來說一說關于飄香鹵肉怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

飄香鹵肉怎么做

豬肉冼凈切塊。將鹵料配好八角、沙姜、小米椒、香葉、桂皮。

炒鍋放植物油（此處我用的菜籽油）燒熱，放入鹵化料包煸炒2分鐘出香味，放入豬肉大火翻炒均勻加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒2分鐘，倒入300ML涼水沒過食材旺火煮開。

此步可將所有食材移入高壓鍋中，燒開水后小火繼續煮八分鐘即可，可快速入味也可將所有食材移入砂鍋中，小火燉兩個小時即可。