導讀食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、淀粉、八角、醬油各5g，我來為大家講解一下關于土豆雞丁的做法?跟著小編一起來看一看吧!土豆雞丁的做法食材：....

食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、淀粉、八角、醬油各5g ，我來為大家講解一下關于土豆雞丁的做法?跟著小編一起來看一看吧!

土豆雞丁的做法

食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、淀粉、八角、醬油各5g。

雞肉切成丁，用料酒、胡椒粉、淀粉、醬油腌制10分鐘，土豆切成丁。

鍋中放油燒熱，放入辣椒熗鍋，再放入雞丁大火炒至發白，再放入土豆丁一起翻炒2分鐘。

放入八角、鹽、醬油燉煮，燉到湯汁收盡，土豆能夾爛時，放入味精翻炒均勻出鍋即可。