食材明細(xì)：面粉適量、豬肉適量、芹菜適量、蔥適量、姜適量、油適量、五香粉適量、鹽適量、香油適量 ，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于美味的煎餃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

美味的煎餃的做法

食材明細(xì)：面粉適量、豬肉適量、芹菜適量、蔥適量、姜適量、油適量、五香粉適量、鹽適量、香油適量。

取適量面粉加水和成軟硬適中的面團(tuán)醒至三十分鐘。

芹菜，豬頭，蔥，姜洗凈備用。

均改刀切碎，放入五香粉用熱油淋入，加鹽攪拌均勻。

醒好的面搓條改到同等大小的劑子搟成餃子皮狀。

放入適量餡料放入面皮上。

依次包成柳葉狀。

平底鍋入油，六成熱依次放入餃子。

餃子底部定型后，加水末過(guò)餃子大概一半位置。

蓋蓋煎十五分鐘。

可晃動(dòng)平底鍋，改蓋再煎十分鐘。