導(dǎo)讀材料：梭子蟹2只，姜末適量，蒜末適量，鹽適量，白糖適量，胡椒粉少許，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蟹糊的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!蟹糊的做法材料：梭子蟹2只....

材料：梭子蟹2只，姜末適量，蒜末適量，鹽適量，白糖適量，胡椒粉少許 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蟹糊的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蟹糊的做法

材料：梭子蟹2只，姜末適量，蒜末適量，鹽適量，白糖適量，胡椒粉少許。

將梭子蟹用剪刀插進(jìn)殼里。

將梭子蟹的外殼去蓋清洗干凈備用。

把內(nèi)臟全部和蟹腳上的尖去掉，蟹肉用剪刀剪成小塊。

剪好的蟹肉加入生姜末和大蒜末。

再加入鹽，白糖，醋，白胡椒攪拌均勻。

將腌好的螃蟹放入容器密封，拿到冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)即可食用。