導(dǎo)讀備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水里泡一會），鹽醋，我來為大家科普一下關(guān)于煮熟的土豆怎么炒好吃?下面希望有你要的....

備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水里泡一會），鹽醋，我來為大家科普一下關(guān)于煮熟的土豆怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮熟的土豆怎么炒好吃

備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水里泡一會），鹽。醋。

下油：油要多，否則會沾鍋的。

下料：當(dāng)油發(fā)熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中。

翻炒，迅速翻炒，當(dāng)土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然后繼續(xù)翻炒，當(dāng)土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。

出鍋，當(dāng)鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。