導(dǎo)讀食材：土豆2個(gè)、雞肉半只、生姜4片、蒜頭3瓣、生抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、食用油1勺、食鹽1茶匙、白糖1茶匙，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于雞肉燜土豆怎么做好吃?我....

食材：土豆2個(gè)、雞肉半只、生姜4片、蒜頭3瓣、生抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、食用油1勺、食鹽1茶匙、白糖1茶匙，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于雞肉燜土豆怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

雞肉燜土豆怎么做好吃

食材：土豆2個(gè)、雞肉半只、生姜4片、蒜頭3瓣、生抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、食用油1勺、食鹽1茶匙、白糖1茶匙。

切4片生姜并且切成末，蒜頭去皮切成末，備用。

雞肉洗凈，斬成一小塊盛盤。

將土豆去皮洗凈，切成2公分左右長(zhǎng)的土豆粒。

鍋里倒入1勺食用油。

待油熱開，倒入姜蒜末，爆炒直至飄出香味。

倒入雞塊，進(jìn)行翻炒，炒至變色。

倒入切好的土豆粒，翻炒1分鐘左右。

倒入1湯匙生抽、1/2湯匙蠔油、1茶匙食鹽、1茶匙白糖，繼續(xù)翻炒。

倒入適量開水，剛好沒(méi)過(guò)土豆即可。