導讀鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火,放到旁邊降溫，下面我們就來說一說關于宮廷乳酪做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!宮廷乳酪做法鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火....

鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火,放到旁邊降溫，下面我們就來說一說關于宮廷乳酪做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

宮廷乳酪做法

鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火,放到旁邊降溫。

江米酒搗碎,把酒釀濾出來放到旁邊備用。

等牛奶的溫度大概40度左右時,將酒釀倒入(2:1=奶:酒),使其混合均勻。

再根據自己的口味加入適量的白糖,然后筷子朝一個方向攪拌均勻,放入耐高溫的寬口碗中。

放入蒸鍋中,蒸熟。然后取出放涼后擱置冰箱冷藏即可。