導讀食材：黃花魚3條、黃酒20ml、香蔥20g、生姜5g、食用油100ml，今天小編就來聊一聊關于黃花魚怎么清蒸好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!黃花魚怎么清....

食材：黃花魚3條、黃酒20ml、香蔥20g、生姜5g、食用油100ml，今天小編就來聊一聊關于黃花魚怎么清蒸好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃花魚怎么清蒸好吃

食材：黃花魚3條、黃酒20ml、香蔥20g、生姜5g、食用油100ml。

黃花魚去魚鰓、內臟，清洗干凈，生姜切片，香蔥切段備用。

在魚的兩面各劃兩刀，在魚身上和盤底擺上生姜。

在魚身上再放上香蔥段，淋上黃酒備用，蒸鍋放上魚盤，蓋上鍋蓋蒸六分鐘。

用炒鍋加熱食用油，打開蒸魚的鍋蓋，把剩下的香蔥放在魚身上，然后將熱油淋在香蔥和魚上。