燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養(yǎng)價值很高的燕麥素，下面我們就來聊聊關(guān)于燕麥米怎么煮粥?接下來我們就一起去了解一下吧!

燕麥米怎么煮粥

燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養(yǎng)價值很高的燕麥素。

我們現(xiàn)在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當(dāng)調(diào)多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。

剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了。

水開后，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45——60分鐘。

剛開始水會有些渾濁，20幾分鐘以后水會開始變白。

45分鐘以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色，這時就可以了。