導讀想要毛豆煮后不變色，就可以在熬煮毛豆時往水中加入食鹽、食用油，這樣還能讓毛豆的顏色更加鮮艷同時還要注意煮毛豆時不可將鍋蓋蓋上，毛豆被水蒸氣悶過之后很容易發黃....

想要毛豆煮后不變色，就可以在熬煮毛豆時往水中加入食鹽、食用油，這樣還能讓毛豆的顏色更加鮮艷同時還要注意煮毛豆時不可將鍋蓋蓋上，毛豆被水蒸氣悶過之后很容易發黃，我來為大家講解一下關于涼拌毛豆怎么煮才不變色?跟著小編一起來看一看吧!

涼拌毛豆怎么煮才不變色

想要毛豆煮后不變色，就可以在熬煮毛豆時往水中加入食鹽、食用油，這樣還能讓毛豆的顏色更加鮮艷。同時還要注意煮毛豆時不可將鍋蓋蓋上，毛豆被水蒸氣悶過之后很容易發黃。

毛豆是一種營養豐富的食物，它可以促進腸胃蠕動，緩解食欲不振、消化不良。