導讀豬肝取出筋切成片，用鹽搓洗三次，搓一次沖洗一次，直到再怎么洗都不會出現雜質，最后一遍洗的時候水里倒點白醋放一會，今天小編就來聊一聊關于菠菜湯怎么做好吃?接下....

豬肝取出筋切成片，用鹽搓洗三次，搓一次沖洗一次，直到再怎么洗都不會出現雜質，最后一遍洗的時候水里倒點白醋放一會，今天小編就來聊一聊關于菠菜湯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠菜湯怎么做好吃

豬肝取出筋切成片，用鹽搓洗三次，搓一次沖洗一次，直到再怎么洗都不會出現雜質，最后一遍洗的時候水里倒點白醋放一會。

鍋里面加入適量的放，放入姜片燒開，將肝放入鍋中焯水，等到再次沸騰的時候放入料酒去腥，撈出來洗凈。

菠菜清洗干凈之后，放在開水中焯燙一下。

湯鍋里面加入適量的清水，加入姜片、加入豬肝之后，放入鹽、胡椒粉調味。

將菠菜、火腿、枸杞放入鍋中，等到再次沸騰之后即可出鍋。