海蝦300g，姜1塊，蔥白2小段，生抽1勺，醋1勺，白糖1點(diǎn)點(diǎn)，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于海蝦怎么煮?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

海蝦怎么煮

海蝦300g，姜1塊，蔥白2小段，生抽1勺，醋1勺，白糖1點(diǎn)點(diǎn)。

首先把蝦子用水洗干凈，多洗幾遍。

用剪刀把蝦子嘴角的兩個(gè)長(zhǎng)胡須減掉，用牙簽把蝦線清理干凈。

姜一小塊、蔥白切兩小段備用。

鍋內(nèi)加入水燒開(kāi)，水不要太多，能漠過(guò)蝦子就好。

把蝦子放入鍋內(nèi)，大火燒，把蔥姜段放入鍋內(nèi)。

蝦子變色了之后再繼續(xù)煮2分鐘，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則影響蝦子的口感。

然后出鍋擺盤，調(diào)一點(diǎn)蘸料，生抽、醋、糖各適量，因?yàn)槲沂墙o寶寶吃的，就沒(méi)放其他的，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入姜末、蔥末等。