導讀要想包子皮做的松軟好吃，我們要掌握正確的發(fā)酵方法，今天小編就來聊一聊關(guān)于包子皮怎么做才松軟好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!包子皮怎么做才松軟好吃要想包子....

要想包子皮做的松軟好吃，我們要掌握正確的發(fā)酵方法，今天小編就來聊一聊關(guān)于包子皮怎么做才松軟好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

包子皮怎么做才松軟好吃

要想包子皮做的松軟好吃，我們要掌握正確的發(fā)酵方法。

面粉和水比例保持在1:0.5，酵母的用量是一斤面粉4-5克酵母，這樣做出來的面團就會十分松軟了，另外發(fā)酵的水溫要控制在30-35℃左右，這樣能縮短發(fā)酵時間，讓面團更加柔軟。