導(dǎo)讀將朝天椒洗凈瀝干水，切掉辣椒蒂，再順著辣椒縱向劃一刀，今天小編就來說說關(guān)于朝天椒怎么腌制好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!朝天椒怎么腌制好吃將朝天椒洗凈瀝....

將朝天椒洗凈瀝干水，切掉辣椒蒂，再順著辣椒縱向劃一刀，今天小編就來說說關(guān)于朝天椒怎么腌制好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

朝天椒怎么腌制好吃

將朝天椒洗凈瀝干水，切掉辣椒蒂，再順著辣椒縱向劃一刀。

然后把姜洗凈切片，準(zhǔn)備適量八角、花椒、味精、醬油、醋等備用，然后往容器里裝辣椒，鋪一層辣椒撒一層鹽、八角、花椒、姜片，直到裝滿容器。

最后將剩余的姜片、八角、花椒、鹽都鋪在最上層，撒上適量味精、白糖。

最后加醋和醬油，腌制七天左右即可。