導讀韭菜一大把，干紅辣椒三五個，油鹽適量，我來為大家科普一下關于韭菜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!韭菜怎么炒好吃韭菜一大把，干紅辣椒三五個，油鹽適量。將韭....

韭菜一大把，干紅辣椒三五個，油鹽適量，我來為大家科普一下關于韭菜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!

韭菜怎么炒好吃

韭菜一大把，干紅辣椒三五個，油鹽適量。

將韭菜的老葉黃葉摘干凈，用清水沖洗。

切成約三厘米長的段。

韭菜白和韭菜葉分開。

將干紅辣椒切段，可以留下辣椒籽。

熱油，關火，放干辣椒段爆一下。

放韭菜白，翻炒一分鐘后再放韭菜葉。

不然若一起放的話，韭菜葉會先爛而且容易炒老。

放鹽，翻炒均勻即可。