導(dǎo)讀五花肉片切成合適大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少許淀粉抓勻腌制20分鐘，接下來我們就來聊聊關(guān)于大蔥怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!大蔥....

五花肉片切成合適大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少許淀粉抓勻腌制20分鐘，接下來我們就來聊聊關(guān)于大蔥怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大蔥怎么做好吃

五花肉片切成合適大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少許淀粉抓勻腌制20分鐘。

準(zhǔn)備好姜，蒜、小米椒、杭椒和一根大蔥。切片完畢。

熱鍋熱油，五花肉翻炒。

炒到微微焦色后盛出。喜歡口感硬實(shí)點(diǎn)的可以多煸炒一會(huì)兒到五花肉片焦色發(fā)硬。

鍋里加入姜片和蒜片炒出香味，加入椒和大蔥片炒軟。

蔥姜撇到一邊，加入2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，姜蒜蔥等和豆瓣醬炒勻。

加入五花肉，一起翻炒2分鐘后，加入小半碗水繼續(xù)炒。

簡單的大蔥爆五花肉片就做好啦！