導(dǎo)讀蔥姜切末、茴香切末；花椒泡開水放涼準(zhǔn)備，熱油適量放涼準(zhǔn)備；，接下來我們就來聊聊關(guān)于茴香肉餡怎么調(diào)好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!茴香肉餡怎么調(diào)好....

蔥姜切末、茴香切末；花椒泡開水放涼準(zhǔn)備，熱油適量放涼準(zhǔn)備；，接下來我們就來聊聊關(guān)于茴香肉餡怎么調(diào)好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茴香肉餡怎么調(diào)好吃

蔥姜切末、茴香切末；

花椒泡開水放涼準(zhǔn)備，熱油適量放涼準(zhǔn)備；

肉餡打入適量花椒水，料酒，目的是防止肉餡太干；

放蔥姜末，十三香，老抽一點(diǎn)點(diǎn)，生抽一點(diǎn)點(diǎn)，適量鹽，加一顆雞蛋使勁攪拌上勁之后在加入茴香，和熟油和香油。攪拌均勻備用。