導讀準備食材：豬肉一小塊，淀粉適量，生抽適量，蠔油適量，香油適量，接下來我們就來聊聊關于炒豬肉怎么炒好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒豬肉怎么炒好吃....

準備食材：豬肉一小塊，淀粉適量，生抽適量，蠔油適量，香油適量，接下來我們就來聊聊關于炒豬肉怎么炒好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒豬肉怎么炒好吃

準備食材：豬肉一小塊，淀粉適量，生抽適量，蠔油適量，香油適量。

豬瘦肉一小塊，洗凈備用。

豬肉切絲備用。

在肉絲里加入適量水淀粉，生抽，料酒，蠔油往一個方向攪拌至肉絲吸收調料。

再倒一點香油下去，讓它裹在肉外面，這樣肉里的調味料跟水分鎖的更牢，不容易流失，也不容易老。

熱鍋涼油，把肉絲放進去滑炒幾分鐘肉變白就可以出鍋了，記住不要炒久了。