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魚香茄子簡單做法這樣做簡單又好吃

發布時間：2025-11-12閱讀(8)

導讀茄子去皮切成放入鹽水中浸泡，瀝干水分撒干淀粉拌勻；碗內加醋、醬油、白糖、味精、清水、干淀粉兌成汁，我來為大家科普一下關于魚香茄子簡單做法?以下內容希望對你有....

茄子去皮切成放入鹽水中浸泡，瀝干水分撒干淀粉拌勻；碗內加醋、醬油、白糖、味精、清水、干淀粉兌成汁，我來為大家科普一下關于魚香茄子簡單做法?以下內容希望對你有幫助!

魚香茄子簡單做法（這樣做簡單又好吃）

魚香茄子簡單做法

茄子去皮切成放入鹽水中浸泡，瀝干水分撒干淀粉拌勻；碗內加醋、醬油、白糖、味精、清水、干淀粉兌成汁。

油鍋中下茄條炸至金黃色撈出。炒鍋內放入蔥姜蒜爆香后加豆瓣醬炒至油紅。倒入茄條和味汁翻炒出鍋。

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