當前位置:首頁>美食>芹菜炒羊肉的家常做法芹菜炒羊肉的烹飪方法
發布時間:2025-11-12閱讀(2)
材料:羊肉200克,芹菜100克,蔥2根,姜1塊配料:食用油、鹽、料酒、醬油、嫩肉粉、白糖、淀粉、雞精各適量,我來為大家科普一下關于芹菜炒羊肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芹菜炒羊肉的家常做法
材料:羊肉200克,芹菜100克,蔥2根,姜1塊。配料:食用油、鹽、料酒、醬油、嫩肉粉、白糖、淀粉、雞精各適量。
將羊肉洗凈,切片,用鹽、料酒、嫩肉粉腌10分鐘;
芹菜擇凈切段,蔥洗凈切段,姜去皮切絲;
鍋中放油燒熱,下入羊肉片、姜絲滑油,再加入蔥段、芹菜段炒香;
最后加入料酒、醬油、白糖、鹽、雞精燒入味,用淀粉勾芡即可。
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