導讀材料：香芹750克，豆油25克（五錢），醬油、精鹽、花椒、蔥花各適量，今天小編就來聊一聊關于素炒香芹怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!素炒香芹怎么做....

材料：香芹750克，豆油25克（五錢），醬油、精鹽、花椒、蔥花各適量，今天小編就來聊一聊關于素炒香芹怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

素炒香芹怎么做好吃

材料：香芹750克，豆油25克（五錢），醬油、精鹽、花椒、蔥花各適量。

先把香芹去掉根須，摘去葉片，用水洗凈，切成寸段。

勺內(nèi)放油，燒熱，放入花椒，炸出香味，取出花椒扔掉，放入蔥花熗鍋，隨即放入香芹，翻炒均勻，加入醬油及味精，再炒拌均勻，略煮一下，即可出勺。