原料：芹菜100克，生大核桃仁100克，姜絲適量，鹽、雞精、香麻油適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于核桃拌涼菜怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

核桃拌涼菜怎么做好吃

原料：芹菜100克，生大核桃仁100克，姜絲適量，鹽、雞精、香麻油適量。

芹菜摘去老葉，浸洗干凈，切成段。

鍋中燒開水，把芹菜段放入焯水，一分鐘即可。

把芹菜段撈出用清水沖涼，瀝干泡在冰水（涼開水加冰）中。

生大核桃仁用熱水泡一下，撈出剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

冷鍋冷油，將生大核桃仁放入鍋中炸至金黃。

最后將芹菜，大核桃仁，姜絲，鹽，雞精，香麻油放入一起混合均勻即可。