導讀食材：棍子魚、蒜、姜、料酒、小米椒，下面我們就來說一說關于棍子魚怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!棍子魚怎么做好吃食材：棍子魚、蒜、姜、料酒、....

食材：棍子魚、蒜、姜、料酒、小米椒，下面我們就來說一說關于棍子魚怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

棍子魚怎么做好吃

食材：棍子魚、蒜、姜、料酒、小米椒。

棍子魚清洗干凈，瀝干水份。小米椒、大蒜、生姜切好備用。

鍋里下油，多放點。大火把油燒熱，開中火，下魚煎，剛煎魚的時候別去翻動魚。

魚煎完裝盤，留一點油，加入大蒜、生姜、小米椒，魚入鍋，加入料酒、溫水、醬油、鹽，蓋鍋蓋燒一會兒。水燒的差不多，放點蔥末，起鍋。