導(dǎo)讀食材：土豆一個(gè)、青椒適量、大蒜適量、西紅柿一個(gè)、面條適量、食用油適量、鹽巴適量、味精適量、醋適量、花椒油適量，今天小編就來說說關(guān)于土豆絲面條怎么做好吃?下面....

食材：土豆一個(gè)、青椒適量、大蒜適量、西紅柿一個(gè)、面條適量、食用油適量、鹽巴適量、味精適量、醋適量、花椒油適量 ，今天小編就來說說關(guān)于土豆絲面條怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

土豆絲面條怎么做好吃

食材：土豆一個(gè)、青椒適量、大蒜適量、西紅柿一個(gè)、面條適量、食用油適量、鹽巴適量、味精適量、醋適量、花椒油適量。

土豆削皮洗凈。

切成粗細(xì)均勻的土豆絲，然后放在水里漂洗干凈，撈出控干水分備用。

青椒和西紅柿洗凈切好備用，大蒜切好備用。

鍋內(nèi)加入食用油燒熱，倒入青椒和大蒜翻炒。

然后加入土豆絲翻炒少許。

在加入番茄翻炒少許，加入少量清水防止糊鍋。

然后加入適量醋和花椒油翻炒，最后加入鹽巴和味精調(diào)味即可關(guān)火。

另外一個(gè)鍋內(nèi)加入冷水燒開，加入適量掛面煮熟。

把煮好的面條放入冰水中過一下。

控干水分的面條撈入一個(gè)大碗里面，然后把超好的土豆絲澆在面條上面，吃的時(shí)候攪拌均與即可食用。