導讀南瓜連皮切塊，瘦肉切片瘦肉放小許鹽和生抽淀粉一起拌勻，下面我們就來說一說關于南瓜做菜的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!南瓜做菜的家常做法南瓜連....

南瓜連皮切塊，瘦肉切片瘦肉放小許鹽和生抽淀粉一起拌勻，下面我們就來說一說關于南瓜做菜的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

南瓜做菜的家常做法

南瓜連皮切塊，瘦肉切片。

瘦肉放小許鹽和生抽淀粉一起拌勻。

鍋放油燒熱，倒入肉片，加入半杯清水加蓋燜焗2分鐘（過程中不用翻炒）。

開蓋看到肉變色了。

稍微翻炒一下，裝起備用（肉還沒全熟）。

油鍋放入大蒜。

放南瓜，翻炒均勻，加人1杯清水，加蓋燜煮5分鐘。

南瓜變得比較軟了。

放入肉片翻炒。

汁水收干，肉片熟了就可以上碟了。