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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(17)
五花肉先行腌制,蒜蓉,糖,雞精,生粉,鹽,酒如果是牛肉,就用生姜研制起油鍋,下白果先炒,炒軟之后用手掰開(kāi),防止粘黏盛起起油鍋,先下部分蒜蓉,香菇,黃花菜,蝦干,炒至蝦軟盛起,接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于炒白果制作方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒白果制作方法
五花肉先行腌制,蒜蓉,糖,雞精,生粉,鹽,酒。如果是牛肉,就用生姜研制。起油鍋,下白果先炒,炒軟之后用手掰開(kāi),防止粘黏。盛起起油鍋,先下部分蒜蓉,香菇,黃花菜,蝦干,炒至蝦軟。盛起。
起油鍋,下蒜蓉,炒芥蘭菜,下一點(diǎn)鹽,雞精,糖調(diào)味,再下第二步的材料。盛起。起油鍋,下肉絲,炒,加一點(diǎn)水,炒熟。盛起起油鍋,下白果,牛肉,下一點(diǎn)水炒,以防抱團(tuán)。糖(多一點(diǎn))調(diào)味。下第三步炒好的材料。老酒(多一點(diǎn))調(diào)味。最后,鹽,雞精開(kāi)水化開(kāi),倒入鍋中,炒至收汁,盛起。
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