導讀大腸洗凈，鍋入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），適量醬油，煮開后加入大腸，燉煮，我來為大家科普一下關于怎么做炒豬大腸?下面希望有你要....

大腸洗凈，鍋入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），適量醬油，煮開后加入大腸，燉煮，我來為大家科普一下關于怎么做炒豬大腸?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎么做炒豬大腸

大腸洗凈，鍋入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），適量醬油，煮開后加入大腸，燉煮。

切好洋蔥和青椒，備好蔥姜。洋蔥不宜過多，根據大腸的多少添加。

大腸煮到筷子可以戳穿挑起，撈出

大腸切小段，薄厚自定。

起鍋加油爆香蔥姜，主要是以爆炒為主。

加入洋蔥青椒翻炒，直至青椒微軟，在放入大腸即可。

大腸翻炒5～6min即可出鍋。