蒸蛋用瓷碗蒸做法：2個(gè)雞蛋，將雞蛋打入碗里，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散加入溫開水，邊加水邊攪拌，繼續(xù)打散動(dòng)作用小勺撇去上面的一層泡沫蓋上保鮮膜蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋蓋好蓋子，蒸12分鐘左右就好了起鍋后可加點(diǎn)蔥花，芝麻油或者醋，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒸蛋用什么碗蒸?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸蛋用什么碗蒸

蒸蛋用瓷碗蒸。

做法：2個(gè)雞蛋，將雞蛋打入碗里，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散。加入溫開水，邊加水邊攪拌，繼續(xù)打散動(dòng)作。用小勺撇去上面的一層泡沫。蓋上保鮮膜。蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋。蓋好蓋子，蒸12分鐘左右就好了。起鍋后可加點(diǎn)蔥花，芝麻油或者醋。