導讀可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：，今天小編就來說說關于貝柱怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!貝柱怎么做好吃可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：材料：鮮貝....

可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：，今天小編就來說說關于貝柱怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

貝柱怎么做好吃

可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：

材料：鮮貝柱200克、胡蘿卜一根、青椒一個。輔料：鹽適量、濕淀粉適量。

鮮貝柱自然解凍，放在漏網里，用純凈水沖一下，不要泡，不要用力洗，輕輕沖淋一下即可。

胡蘿卜小半根，甜青椒小半個切成與貝柱大小相近的丁。

鍋中倒油，油熱后倒入菜丁快速翻炒幾下后下入瀝好水的鮮貝柱翻炒。

加少許鹽調味，淋少許香油，淋2匙淀粉水勾芡，出鍋盛盤即可。