導讀材料：烏賊200克，韭菜1把，姜絲適量，鹽適量，料酒1湯勺，醋1/2湯勺，下面我們就來聊聊關于烏賊炒韭菜怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!烏賊炒韭菜....

材料：烏賊200克，韭菜1把，姜絲適量，鹽適量，料酒1湯勺，醋1/2湯勺，下面我們就來聊聊關于烏賊炒韭菜怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

烏賊炒韭菜怎么做好吃

材料：烏賊200克，韭菜1把，姜絲適量，鹽適量，料酒1湯勺，醋1/2湯勺。

韭菜切段備用；

烏賊去內臟，洗凈后一剖兩半，下開水鍋氽燙數秒撈出，控水；

烏賊與適量姜絲下熱油鍋爆炒，隨即加入韭菜段翻炒；

加入醋、料酒、鹽調味炒熟即可。